sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Cesta-caixote para um pic nic!

Você já pensou em celebrar aquela ocasião especial fazendo um picnic? Já aproveitou uma tarde ensolarada para descansar no parque em boa companhia?

Aniversário do filho, almoço romântico com o amor da sua vida, uma tarde de bate-papo com a amiga... Motivos para sair da rotina e preparar um picnic é o que não faltam!!

Vejam só essas dicas para fazer uma caixa linda, deixar tudo arrumadinho e aproveitar o dia em alto estilo!

Para fazer uma assim você vai precisar de um caixote de madeira. Aqueles de frutas e legumes, comumente descartados em feiras.

Após lavar o caixote, espere secar bem e retire uma das ripas do fundo ou da lateral. Esta ripa deve ser grampeada ou colada na parte superior da caixa, para formar a alça.

Aplique uma demão de tinta da cor de sua preferência. Espere secar e aplique a segunda demão.

Imagens de (Hecho a mano)

Para forrar, escolha o tecido de sua preferência e coloque-o no interior do caixote, ajeitando-o com a mão. Marque as medidas do fundo e das laterais com alfinetes. Depois é só colar com cola para tecido ou, para as mais habilidosas, costurar.

Não fica lindo? Curta cada momento de produzir seu caixote! Decore-o com fitas e quando a oportunidade chegar, encha sua obra de arte de gostosuras e tenha um dia lindo!

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Petisco Rápido: DIP de Damasco com Hortelã



Poderia ser um simples patê, mas com alguns ingredientes diferentes e uma apresentação caprichada, você poderá encantar seus amigos com esta receita de DIP de Damascos com Hortelã. Ah, não sou uma chef de cozinha por isso não sei explicar ao certo a diferença entre um dip e um patê. Pra mim é um patê mais líquido, menos consistente.

Eu experimentei esse dip no Wraps, um restaurante que gosto muito e que para nossa alegria disponibilizou sua receita. Vejam como é simples:
- 300gr de queijo cottage
- 100gr de ricota (eu usei 2 colheres de sopa de requeijão light porque não tinha ricota em casa)
- 3 colheres de sopa de geléia de damasco
-  1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1/2 maço de hortelã
Misture tudo em um liquidificador ou mixer até formar um creme homogêneo

Aproveite esse inverno quente e troque o fondue por esa receita refrescante!